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第五百八十章 福晋试菜

作品:盛世皇商| 作者:涓石| 分类:都市言情| 更新:2021-05-02| 下载:涓石TXT下载

太后的一句话:“传本宫的懿旨,让瑞王爷阖府该干什么干什么吧。”这就是个解禁的说法,意思是以后她就不掺合人家的生意了。虽然是皇上的母亲,可以训斥皇上甚至打骂皇上,但是绝对说了算的还是皇上。

玉龙布庄的宽面布再次登上历史舞台,排队买布的人还和以前那样排出去好远还甩个尾巴。

太后的耳目不是一般的多,玉龙布庄的情况马上就有人给报告到太后跟前。太后自嘲地说:“苏茉尔,你说瑞王府是不是有点说道啊?”

“您是指什么?”

“本宫奇怪的是他们的货物都藏在哪儿了?咱们也看到了他们府上的苏州宅院和后边的四合院的门都敞开了,里边只有零星的一点货物,其它的都转移到什么地方了?那么多的屋子得装多少布啊?就是提前一天弄走也来不及吧?”

苏茉尔说:“奴婢说句您不爱听的话,您是操心太过了。不管人家是放在地上也好还是放在地下也罢,都是人家自己的钱买来的,人家出去云游还想着大清的江山社稷,就很不容易了。打从异域回来,就开始忙了,瑞云公主教给府上的那些姑娘嬷嬷不少样的技艺,不是都能给您和皇上赚钱吗?您和皇上就?现成儿的还不好?”

“其实本宫也不想操心,可就是一直摸不透这个瑞王爷到底是个什么人,生怕皇上吃他的亏。你也知道,皇上做事很偏执,认准了谁好就能把心掏给人家吃,认准不好就能打入十八层地狱。一直觉得瑞王爷没说实话,买什么东西回来、总共花了多少钱,都不说。”

“如果是您,您说吗?”

“呵呵呵,也是啊。可是什么叫精忠报国呢?跟皇上还藏着掖着的,你说……”

苏茉尔很想哀嚎,却什么都不想、什么都不敢说了。

福晋的试菜也在紧锣密鼓地进行。每天中午四个菜、晚上四个菜,东北菜做完了做鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系,间错开做。她每次都是提前一天把配方用大清使用的繁体字抄写清楚,装进塑膜纸袋里交给许师傅去准备食材,第二天的中午品尝。许师傅两口就忙得陀螺一般,按照配方一丝不苟地准备。

两口子开心到一直咧着嘴做事:哪里一下子有这么多的技艺啊?不学是傻瓜到家了。他们是先从鲁菜开始学的:

鲁菜是山东风味菜,由济南、孔府、胶东菜点三部分组成。济南菜菜品以清、鲜、脆、嫩著称;胶东菜以海鲜见长;孔府菜是“食不厌精,脍不厌细”的体现,堪与皇宫里的御膳相比。山东著名风味菜点有:德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、黄河糖醋鲤鱼等。

川菜风味包括成都、重庆、乐山、和自贡等四川地方菜的特点,味型多样、变化精妙。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,根据不同的配比,做出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,具有一菜一格、百菜百味的特殊风味。其中负有盛名的菜肴有干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、麻婆豆腐、毛