与之前第一批筛选的方式，也有所改变。(ｄａｑｕａｎｌｉａｎ)•(com)
因为人数变少，评委可以有更多的时间分析参赛选手的细节。
ℤ烟斗老哥提醒您《大国名厨》第一时间在[小说$大全]更新，记住[(ｄａｑｕａｎｌｉａｎ．ｃｏｍ)]ℤ『来[小说$大全]$看最新章节$完整章节』(ｄａｑｕａｎｌｉａｎ)•(com)
从冷盘、素菜、荤菜三个方面进行综合考核，如此一来，基本可以全面地考核一名厨师的综合水平。
厨王争霸赛是全国顶尖水平的厨师大赛，与普通人常见的那些餐饮综艺节目不一样。
不考虑观众是否喜欢看，而是厨师之间实力的碰撞。
最终能脱颖而出的，绝对货真价实，不掺水分。
钟石终于等乔智孤单下来，凑过去笑着说道：“你得小心注意了。现在大家都把你当成对手了。”
乔智谦虚道：“他们都太瞧得起我了。”
钟石很认真地说道：“你不会不知道吧?整个集团都在推肉沫茄子减肥神餐，都卖疯了。”
乔智怔住了，“我还真不清楚。”
乔智的网红食堂，跟其他酒楼是剥离开的，他的员工都是自主招聘，与淮香集团的员工没有联系，因此得不到内部消息。
钟石意识到乔智不是在伪装，便将减肥神餐如何火起来的始末，告诉了乔智。
“因为淮香集团旗下的酒楼卖得太火，其他
酒楼也纷纷开始效仿。不过，让其他酒楼感觉奇怪的是，无论怎么研究，都没法做出淮香集团的那种独特味道。”钟石拱了拱乔智，“所以现在内部都在说，你基本上板上钉钉的第一。”
乔智总觉得陶南芳故意在给自己树敌。
他原本以为首次选拔，自己做个很简单的菜，就能蒙混过关。
只能说自己小瞧了淮香集团那些主厨的眼睛，在那道菜上花费的精心构思，被他们能精准的发现，并转化为实际的经济效益。
乔智心痒痒的，如果自己能有一个这样给力的团队，就不用这么累了。
网红食堂现在的主要菜肴，还是他独立完成，虽然他能够坚持，长久而言，并不是什么好事。
他打算将这模式推广下去，因为光靠个人，单店业绩总会抵达瓶颈。
“乔智，恭喜你啊。”陈明面带微笑走到乔智身前。
“陈大厨，谢谢。还没开始呢，谁也不知道结果会如何。”乔智对陈明的印象不深，主要他在淮香酒楼后厨就是一个小透明，包通负责带他和郭燕。
陈明平时不会跟他过多交谈，即使有什么事情，也是会通过包通转达。
简而言之，乔智在陈明的眼里，就像是空气一样。
而乔智自然也觉得陈明没有存在感。
“你之前初赛的那道菜，创造了很多个集团记录呢。接下来这场选拔，只要你稳定发挥，肯定能脱颖而出。”陈明笑着说道。
“陈大厨，你应该也十拿九稳。”乔智顺口说道。
人抬人无价宝。
两人商业互吹了一番，陈明跟乔智挥手作别。
经过上次龚发超的提醒，陈明已经重新摆正心态。
乔智
(ｄａｑｕａｎｌｉａｎ)•(ｃｏm)